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LA CUISINE DU COMTE DE NICE 料理本 La Cuisine Du Comté De Nice By Jacques Médecin - Foodtouristの詳細情報
La Cuisine Du Comté De Nice By Jacques Médecin - Foodtourist。Mesclun (or Ensalado Champanello) - by Edward Behr。41DCNj2FUFL._AC_UF350,。南仏ニース地方の伝統的な郷土料理のレシピと調理法を、豊富な写真と共に詳細に解説した専門料理書です。Amazon.co.jp: Carnets de cuisine du Comté de Nice : Japanese Books。- タイトル: LA CUISINE DU COMTE DE NICE- 内容: ニース地方の郷土料理レシピ、ソースの作り方、オードブル- 掲載料理例: La rouille, L'anchoiade, まぐろのトマト添え, 塩漬けアンチョビー- 言語: フランス語（タイトル）、日本語（解説）ご覧いただきありがとうございます。阪大参考書 6冊。
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